第298章 高氏渔行

作品:《阉党奸佞

    “专为袁崇焕的事情?”张永愣了下。

    “是啊,我听说袁崇焕这小子从七品县令一飞冲天,当上了正四品宁前兵备佥事了!我在福建的时候接触过这小子,我知道此人就只会吹大牛,没有半点真本事!说他是纸上谈兵的赵括,都侮辱了赵括!这样的人,岂能安排去辽东重地?”高士信道。

    张永连忙辩解道:“大哥,我已经把侯恂推荐那家伙的奏折给留中不发了!谁料到侯恂直接去找了舅舅,舅舅把我留中不发的奏折拿去给了皇爷,皇爷让孙阁老去见了他,孙阁老都觉得此人可用,我有什么办法?”

    “你怎么不和孙阁老说一下呢?”高士信问道。

    “我是晚了一步啊,皇爷圣旨都下了,我再去说又有何用?”张永感慨道,“不过还好了,我派了范鑫跟过去当监军,一旦那家伙有点不对劲,我立即让番子拿下他!”

    高士信这下觉得宽慰了许多,穿越人士只要是正常人,都不会喜欢圆嘟嘟的。从各种史料来看,圆嘟嘟倒是没有想某些网文里面写的通奴叛国那么骇人听闻,按照高士信的判断,圆嘟嘟并没有想要投降建奴的叛国举动,但此人志大才疏、嘴炮一流,牛皮吹破了,就想着议和来圆他撒的弥天大谎,结果擅杀毛文龙,导致黄台吉再无后顾之忧,发动己巳之变。

    己巳之变最大的恶果就是导致山西和陕西的军队造反,造反的军队投奔了王自用和王嘉胤的贼军,那些官兵当中,其中就有个小军官名叫李自成。

    所以说,大明间接就是坏在圆嘟嘟的手里。

    当高士信听说圆嘟嘟去辽东的消息,当时就吓坏了,还以为张永在前世里是袁粉,但回来一打听,得知张永已经安排好了后手,他提着的心才算是放了下来。对张永的办事能力高士信可是很相信的,只要自己这个小兄弟不是袁粉就好了。

    就在高士信胡思乱想的时候,张永突然问道:“大哥,你是否记得前世的事情?”

    “前世?”高士信吓了一大跳,自己把张永弄过来当公公的事情可不能让他知道啊,于是他回答道,“永娃子,人哪里能记得前世的事情?难道你能记得?”

    张永笑道:“大哥,也不怕您笑话,我是隐约记得一点点吧,感觉就像是做了一场梦,不过不太真切,基本上是记不清了。”

    “我们就和亲兄弟一样,就算是你真的记得前世里的事情,我也不会对别人说的。”高士信拍了拍张永的肩膀安慰道。

    但张永还是不敢把事情的真相告诉高士信,这种带有记忆两世为人的事情,若是传出去,恐怕会被当成妖孽烧死。

    高士信离开了京城,回天津去了。因为高士信屡立大功,朝廷给他封地,高士信没有要走那些令人羡慕的好地,他把锦衣卫抄没的好地都让了出来,让给了小木匠充当皇庄,自己却要了天津海边的一块地,又要了登州威海海边的一块地。

    这些海边的土地,都属于贫瘠之地,种不了麦子,更种不了水稻,除了长出红树林和一些耐盐的杂草之外,几乎看不到别的植被。高士信却要走了这些地,用来当成自己的田庄。

    为何要走这两块地,其实是从战略角度出发,一旦辽东有变,从威海和天津两地,可以调兵以最快的速度赶到辽东;倘若后金攻打朝鲜,从天津和威海也能迅速增援朝鲜。除此之外,威海还是将来皇家商船队的补给点,走东瀛的航线,就可以在威海获得补给。

    至于这些地的产能高士信也有考虑过,威海的地相对比天津的好一些,虽然都是海边,但威海是丘陵直抵海边,地势较高,可以种植番薯等高产作物,而威海港也是一座渔港,船队可以出海捕鱼,当年渤海和黄海有丰富的鱼类资源,随便一网下去,就是一大网的大鱼,不像是后来的二十一世纪那样一网下去没几条鱼。

    高士信在天津,不仅开办了渔港,也开了海水养殖场,他学张永搞新式农庄那样,把低洼地给挖掘得更深,挖成了一口口鱼塘,挖出来的泥土垫在两边,种植树木,再利用空地种植一些蔬菜和番薯。

    北地的海水养殖场,可以养殖海鲈鱼、比目鱼、石鲽鱼、大对虾、梭子蟹等海鲜。这些养殖的鱼不像野生鱼,野生鱼捕捞上来,放在渔船上回到岸上基本上都死了,很难捕捉到活鱼。而这些养殖鱼捞上来的时候都是活鱼,放入水箱内,以快船运到京城都还是活的,因此深受京城各大酒楼的欢迎。

    虽然酒楼本来就有卖不少活鱼,可是那些活鱼都是河鱼,河鱼的味道可是远远不如海鱼,活鱼腥味比海鱼重得多了,所以一些高档的酒楼,死的海鱼卖得都比活的河鱼好。

    之所以海水养殖鱼类不养味道最鲜美的黄花鱼,是因为黄花鱼一旦人工养殖,就会变得腥味非常重。而黄花鱼质量最佳的还是海钓的鱼,味道比拖网捕捞的还鲜美得多。

    奴隶们正挥汗如雨,在海边挖掘鱼塘,其中有两口已经挖掘好的鱼塘,里面放入了鱼虾。由于目前海水养猪场刚刚开始养殖,高士信暂时还无法向京城酒楼提供活鲜,因此目前提供的海鲜都是捕捞的鱼虾,送上岸都死了。

    但他在天津海边建造了冰窖,捕捞来的珍贵海鲜,都以冰块保存,然后以快船送到京城。每次到了货,都被京城的酒楼抢购一空。

    高士信提供的海鲜,叫高氏渔行提供,用来往返天津、京城之间运送鲜鱼的船只,都挂出了高氏渔行的旗帜,这些鲜鱼深受京城各大酒楼、青楼的欢迎。

    天津入海口海边,高氏渔行还建造了一座罐头工场,专门用来生产鱼罐头。渔船捕捞到诸如说鲅鱼、蓝圆鲹之类的低等海鱼,大部分都被用来制作成鱼罐头,或是晒成鱼干。

    制作鱼罐头其实十分简单,把鱼块放入陶罐内,再放入调味料,放入少许酱汁、红糖、盐,加热之后,趁着热把软木塞塞在罐口上,等到放凉了,因为热胀冷缩的原理,罐口缩小,就把软木塞压得紧紧的,同外面的空气隔绝,这样一个鱼罐头保质期就很长了。

    高氏渔行不属于皇产,属于私产,是高士信自己开办的公司,但他和那些没有节操的读书人又不一样,那些家伙是能免税尽量免税,而高士信却老老实实的给大明纳税,只不过是这些税银不是交给户部,而是直接交给了司礼监。只不过目前高氏渔行还处于亏损期,海上捕捞来的那些鱼卖出去赚来的银子,根本就不够开办海水养殖场的开销,目前那些奴隶的伙食费,都是依靠高士信自己贴银子进去养活他们。

    这些奴隶都是上一次镇压徐鸿儒叛乱抓来的俘虏,一部分俘虏被高士信自己拿去了,投入到高氏渔行当苦力使用。

    高氏渔行的渔船和渔民,都是原本海边的渔民。

    大明的渔民都是生活在海上的疍户,也是属于贱民之一,社会地位非常低,虽然日子过得可能比佃户要好,但是佃户的子孙可以参加科举,而疍户人家的人不许参加科举,而且他们还受到士绅和奸商的欺压。高士信一来,就把这些疍户都编入了民户,自然这些渔民感恩戴德,都成为了高氏渔行的渔业工人。